Pescados, vinho e azeites, esses são alguns dos produtos mais comuns na mesa do consumidor durante a quaresma. Pensando nisso, o Procon-PE, órgão ligado à Secretaria de Justiça, Direitos Humanos e Prevenção à Violência, enviou seus agentes fiscalizadores aos estabelecimentos comerciais do Recife, para realizar uma pesquisa com os alimentos mais consumidos no período da semana santa.
Durante a pesquisa, foi identificada uma variação percentual de 195,14%, o caso do leite de coco 200ml, chegando a R$ 8,50, no seu maior preço, e a R$ 2,88, no seu menor preço. Ainda nos produtos de mercearia, o azeite de dendê também figurou entre os produtos que se destacaram pela alta variação de preços, em um estabelecimento, o azeite foi encontrado por R$ 19,30, em seu maior preço, e em outro local por R$ 8,29 em seu menor preço, configurando uma diferença percentual de 132,81%.
Os pescados apresentaram uma variação que chamou atenção, o quilo do camarão cinza com casca e cabeça, apresentou uma variação de 182,16%, sendo encontrado em seu maior preço por R$ 75,90, e em seu menor preço por R$ 26,90. Com uma variação de 174,75%, o quilo da posta de pescada amarela, foi encontrado em seu maior preço por R$ 109,90, e em seu menor preço por R$ 40,00.
Não podendo ficar fora de qualquer lista de produtos da quaresma, o quilo do bacalhau saithe, foi encontrado em seu maior preço por R$ 59,90, e em seu menor preço por R$ 32,98, gerando uma diferença percentual de 81,63%. A garrafa de vinho tinto seco 750ml, apresentou uma variação de 100,09%, sendo encontrada em seu maior preço por R$ 22,99, e em seu menor preço por R$ 11,49.
A pesquisa contemplou um total de 39 alimentos, sendo eles: peixes, crustáceos e produtos de mercearia, e foi realizada entre os dias 18 e 22/03, em 13 estabelecimentos do Recife. É possível conferir a pesquisa completa no site do Procon-PE: http://www.procon.pe.gov.br